小型凍干機的工作原理是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。實驗室凍干機升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。
1、編制程序時采用人機對話、菜單提示的方式，可直接鍵入指令；
2、設(shè)備自動運行時，顯示器上顯示彩色的動態(tài)工況模擬圖；
3、小型凍干機可隨時對進(jìn)行中的凍干工藝曲線進(jìn)行手動干預(yù)；
4、該系統(tǒng)能儲存、管理上萬條凍干工藝曲線；
5、具備連鎖、自動應(yīng)急及停電來電后的自動恢復(fù)運行等保護(hù)功能；
6、凍干自動過程有階段顯示功能，并可任意跳段；
7、小型凍干機操作界面具有故障點顯示功能，并具有故障報警記錄功能；
8、自動控制系統(tǒng)可記錄并保存十年內(nèi)所有的凍干運行參數(shù)及凍干工藝曲線；
9、具有產(chǎn)品情況、運行狀態(tài)數(shù)據(jù)庫，可進(jìn)行生產(chǎn)的輔助管理；
10、打印所有的凍干運行參數(shù)及曲線，包括日期、時間、制品數(shù)量及投料號、操作者等；
11、在凍干程序連續(xù)運行過程中可時實查詢和顯示重要工藝參數(shù)；
12、凍干機中的閥門和機泵均能在屏幕上具有開關(guān)顯示，系統(tǒng)中的溫度、真空度等參數(shù)顯示；
13、實時顯示凍干工藝曲線，同時將設(shè)定的凍干曲線作為背景圖案一起顯示在屏幕上；
14、在操作系統(tǒng)中，系統(tǒng)內(nèi)部具有多種邏輯連鎖功能，可防止誤操作；
15、系統(tǒng)具有雙重保密指令，*避免因人為因素造成的內(nèi)部損壞、丟失和誤動作；
16、系統(tǒng)具有低溫進(jìn)箱、預(yù)凍速度選擇、二次回凍、壓力升測試、真空度調(diào)節(jié)、自動進(jìn)氣和壓塞、低溫出箱等個性功能選擇；
17、小型凍干機在自動操作時，控制系統(tǒng)一旦發(fā)生故障，可立即切換為手動控制操作模式，用戶仍可繼續(xù)進(jìn) 行并完成凍干程序，并且是兩套*獨立的控制系統(tǒng)。
